상하치즈 지방을 낮춘 고단백치즈./사진제공=매일유업지방을 낮춘 고단백치즈는 단백질을 강화한 슬라이스 치즈다. 일반 슬라이스 치즈 대비 단백질 함량은 40% 높이고 지방 함량은 30% 낮췄다. 정상적인 면역 기능에 도움을 주는 아연을 장당 1.5㎎ 추가했다. 소화 흡수율이 높은 우유단백질만 100% 사용했다.
매일유업 상하치즈 관계자는 "단백질의 중요성이 부각되는 최근 트렌드에 따라, 이번에는 단백질 함량이 국내 최대인 슬라이스 치즈를 개발했다"며 "지방을 낮춘 고단백치즈가 고객 건강과 다양한 니즈를 충족하는 데에도 도움이 됐으면 한다"고 했다.
