창업비 70% 무이자… 맘스터치, '소자본 창업 희망 프로젝트' 참가자 모집

초기 10개 매장 개장 목표… 점주가 39개월간 운영하며 상환하는 방식

사진= 맘스터치

맘스터치 (62,000원 0.00%)가 초기 창업 비용 부담을 낮춘 '위탁 운영 모델'로 소자본 창업을 응원하는 '맘스터치 소자본 창업 희망 프로젝트'를 실시한다.

맘스터치는 '맘스터치'와 '맘스치킨' 위탁 운영 매장의 예비 점주를 모집한다고 15일 밝혔다. 초기 10개 매장을 여는 게 목표다.

맘스터치 소자본 창업 희망 프로젝트는 코로나19로 위축된 외식 시장에서 안정적인 사업을 영위하는 맘스터치의 사업 노하우를 전수하고 위탁 운영 모델로 창업시장에서 검증된 외식 브랜드를 소자본으로 창업할 수 있도록 지원하기 위한 프로젝트다. 가맹본부에서 기존 가맹점 매출, 지역 상권, 인구 수 등을 분석한 내부 점포개발 시스템에 따라 전략적으로 발굴한 매장을 선 임대하고, 해당 매장의 위탁 운영을 맡을 점주를 공개 모집해 선발하는 형태다.

이후 본사는 매장 개장에 필요한 인테리어와 시설투자비, 임차 보증금 등 초기 창업 비용의 약 70%를 무이자로 지원하고 해당 점주는 39개월간의 위탁기간 동안 매장을 운영하면서 얻은 수익으로 초기 지원받은 비용을 매달 상환하는 방식이다. 초기 3개월은 상환을 유예해주고 위탁 기간이 종료된 이후에는 초기 지원받은 임차 보증금만 내면 본인 의사에 따라 소유권 이전도 가능하다.

초기 창업에 필요한 비용의 30% 내외의 소자본으로 검증된 외식 브랜드 가맹점을 운영하는 사장이 될 수 있는 셈이다. 맘스터치는 소자본 창업 희망 프로젝트 매장을 전담하는 본사 관리 인력의 밀착 관리를 통해 개장 이후에도 교육 등 지원을 이어갈 계획이다. 선발된 위탁 운영 매장 점주가 추후 소유권을 이전 받게 되면 가맹비와 교육비 등 초기 가맹사업 관련 비용은 면제해준다.

모집 대상은 만 19세부터 45세의 창업희망자다. 1인 창업자를 비롯해 부부나 가족 등 2인 창업자도 가능하다. 예비 점주로 선발되면 맘스터치 혹은 맘스치킨 브랜드 매장의 위탁 운영을 맡게 된다. 맘스터치는 창업 시장에서 검증된 브랜드인 점, '맘스치킨'은 맘스터치 랩 1호 매장으로 지난 6월 개장 이후 최근까지 테스트를 통해 경쟁력을 확인,이번 프로젝트 사업 모델로 포함됐다.

맘스터치는 기존 가맹점에 영향을 최소화할 수 있도록 단계적으로 예비 점주를 선발할 예정이다. 전략적 점포 개발 분석을 통해 기존 매장 영업에 영향이 없는 지역을 우선적으로 분석 선별해 지역권으로 나눈다. 우선 10개점 정도의 규모로 운영할 계획이다.


자세한 사항은 향후 홈페이지 등으로 공지할 예정이다. 1차로 이날부터 오는 21일까지 수도권 북부 지역 내 매장 창업에 동참할 예비 점주를 선발한다.

맘스터치 관계자는 "이번 프로젝트는 팬데믹 장기화로 높아진 외식 창업 문턱을 낮춘 소자본 창업 응원 프로젝트"라며 "예비창업자들의 성공을 전폭적으로 지원할 계획"이라고 말했다. 이어 "소자본 창업이 가능한 위탁 운영 모델을 통해 가맹본부와 예비 창업자 간의 상생하는 모델로 발전시켜 나갈 것"이라고 덧붙였다.