/사진=이미지투데이
논톡식 /사진=임종철 디자인기자하이트진로는 지난달 30일 알코올 도수 2도인 과일 발포주 '필라이트 라들러 자몽'을 출시했다. 진하고 도수가 높은 무거운 술보다 도수가 낮아 가벼우면서도 달콤한 술의 인기를 체감하면서 나온 신제품이다.
레모나·메로나 더해 "달달하네~"…소주도 도수 확 낮췄다
사진 왼쪽부터 이슬톡톡 레모나, 순하리 레몬진, 호가든 포멜로, 필라이트 라들러 자몽./사진제공=하이트진로, 롯데칠성, 호가든일반 소주들의 도수도 낮아지고 있는 추세다. 처음처럼은 올해 1월 기존보다 0.4도 낮춘 16.5도 소주를 선보였다. '처음처럼 순'은 16도로 도수를 더 낮췄다. 하이트진로도 이에 참이슬 후레쉬 도수를 16.9도에서 16.5도로 낮췄다. 진로의 도수도 16.9도에서 16.5도로 낮아졌다.
저도주 인기는 코로나19를 타고…집에서 '혼술'하기 딱 좋아저도주 트렌드의 시작은 국내 음주 문화의 변화로부터 기인했다. 과거 술자리가 회식 등 여러 사람들과 모여 즐겼다면 코로나19(COVID-19)로 인한 사회적 거리두기가 확산되면서 '홈술'(집에서 술을 즐기는 것)족과 '혼술'(혼자 술을 즐기는 사람)족이 늘어나면서 과음 분위기보다 가벼운 음주를 선호하는 소비자들이 증가했기 때문이다.
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롯데멤버스가 자체 리서치 플랫폼 '라임'을 통해 8월5일~11일까지 성인남녀 2000명을 설문조사한 결과 응답자의 83.6%가 코로나19 확산 후 주로 집에서 술을 마시는 것으로 나타났다. 업계에 따르면 코로나19 이전 전체 매출의 60%를 차지하던 업소 매출은 사회적 거리두기 여파로 50% 이하로 줄어들었다.
또 혼술이 늘어나면서 도수가 높은 편인 소주와 맥주 출고량은 감소하고 막걸리, 와인 등 과실주가 포함된 그 외 주류의 출고량은 소폭 증가한 것으로 나타났다. 2021년 국세통계 3차 수시공개에 따르면 지난해 국내분 맥주와 희석식 소주 출고량은 각각 전년 대비 8.4% 감소한 156만7000㎘, 4.5% 감소한 87만5000㎘로 나타났다. 국내분 탁주(막걸리)와 그 외 주류는 각각 전년 대비 2.4% 증가한 38만㎘, 5.1% 증가한 39만3000㎘로 조사됐다.
전문가 "알코올 도수와 관계없이 술은 술…오히려 과음하게 될 수도"
/사진=이미지투데이강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "알코올 도수가 낮으면 건강에 좋다고 오해하지만 알코올 총섭취량은 똑같게 된다"며 "술잔의 크기를 보면 도수가 낮을 수록 잔이 커져서 결국 한 잔에 들어간 알코올양은 비슷하다"고 설명했다.
이어 "저도주의 경우 발효주가 많은데 발효시키면서 생기는 당, 당알코올 등의 성분도 있다"며 "또 맛을 위해 무언가 첨가했을 경우에는 추가적인 당과 첨가물이 건강에 영향을 줄 수 있다"고 말했다.
강 교수는 "도수가 낮고 비교적 맛있어서 알코올이 조금 들어간 음료수로 생각해 오히려 더 많이 먹는 상황이 벌어질 수도 있다"며 "도수와 상관없이 술 섭취는 마시는 양과 빈도를 조절하는 것이 좋다"고 조언했다.
특히 코로나19로 인해 혼술 문화가 늘어난 것과 관련해서도 "그동안 한국의 술 문화는 사회적 관계를 유지하기 위한 수단이었다면 이젠 혼자 집에서 즐기는 시간으로 바뀐 것 같다"며 "그러다 보니 더 자주 먹고 많이 먹게 되는 '음주의 습관화'로 인해 건강엔 더 나쁠 수 있다"고도 경고했다.
