최근 식재료 가격이 줄줄이 오르면서 음식 가격을 올리는 식당들도 곳곳에서 생겨나고 있다. 계란, 채소, 두부 등 가격 상승이 외식 물가 인상으로 이어지는 모습이다.
올 들어 순대국밥·고등어·버거 등 식당 음식가격 곳곳 인상4일 관련 업계에 따르면 전국 가맹점을 운영하는 A순대국밥집은 순대국밥 등 국밥류 가격을 올해부터 기존 5000원에서 6000원으로 1000원(20%) 올렸다. 이 업체 관계자는 "인건비, 식자재 인상 등으로 부득이하게 1000원씩 가격을 올렸다"고 밝혔다.
경기도 화성시의 한식집에서는 원재료 가격 상승을 이유로 이달부터 가격을 올렸다. 고등어구이 가격을 기존 5900원에서 6900원으로 1000원(17%), 감자탕 가격을 9900원에서 1만900원으로 1000원(10%) 인상했다.
롯데리아도 이달부터 버거와 디저트 등 25종의 판매가격을 100~200원가량 올리기도 했다. 평균 인상률은 1.5%다.
한 음식점에서 올린 가격 인상 안내문/사진= 음식점 인스타그램 캡처이에 따라 지난해 꾸준히 올랐던 외식비가 올해는 더 크게 상승할 것으로 전망된다. 한국소비자원의 참가격에 따르면 서울의 김치찌개백반이 지난해 6월 6538원에서 12월 6731원으로, 김밥은 2485원에서 2638원으로, 삼겹살은 1만3923원에서 1만4000원으로 각각 올랐다. 여기서 추가로 더 오를 가능성이 크다.
이동훈 한국물가정보 조사연구원은 "지난해보다 올 들어 식재료 물가 상승률이 높다"며 "지난해 곡물 수입량이 적었고 기상 악화가 계속되며 곡물가격이 올랐는데 이게 일반 물가 상승으로 이어지는 '애그플레이션' 현상이 나타나며 설 이후에도 물가가 계속 오를 것"이라고 내다봤다. 이어 "최근 한파 등으로 채소류 가격이 크게 상승한 상태라 밥상물가가 높게 형성돼 어쩔 수 없이 가격을 인상하는 식당도 더 늘어날 것"이라고 예상했다.
