영양과학놀이터는 요리와 과학을 접목한 프로그램으로 아동들이 흥미를 가지고 접근할 수 있는 △양배추 피클 만들기 △경단 만들기 등으로 구성됐다. 또한 삼투압, 호화, 끓는점 등 다양한 과학의 원리도 배운다.
센터 관계자는 "코로나19 장기화로 다양한 학습과 체험 활동에 제약을 받았던 아동과 청소년에게 안전한 환경에서 즐겁게 참여할 수 있는 학습 경험을 제공하고자 이번 프로그램을 기획했다"면서 "영양과학놀이터 프로그램은 요리를 통해 과학의 원리를 배우고, 올바른 식습관을 형성하는 기회를 제공할 것"이라고 말했다.