프리미엄 한식 디저트 브랜드 바오담(대표 박성용)은 강남맘 필수앱으로 입소문을 타며 성장하고 있는 마켓컬리에 다양한 떡을 선보이며 함께 성장하고 있다.
특히 바오담
바오담 꽃송편 선물세트/사진제공=바오담
바오담 떡의 기본 재료인 쌀은 임금님 수라상에도 진상된 강화 섬 쌀을 사용하며 강화도 바오담 농장에서 직접 키운 고구마, 서리태 등 농작물을 주재료로 떡을 선보인다. 우리나라 전통 디저트인 떡을 트렌디한 멋을 담아 보기 좋게 담아내 기업체와 일반 소비자들로부터 사랑을 받고 있다.
바오담은 자체 제작한 목기가 함께 제공되는 꽃 송편 선물세트와 상견례 자리에 특히 추천하는 도라지정과 선물세트를 최근 강화했다. 떡을 활용한 브런치 메뉴를 간편하게 홈 파티로 즐길 수 있는 퓨전 한식 케이터링박스도 선보인다.
박성용 바오담 대표는 “2020년 법인 전환에 앞서 우리 전통 떡과 병과를 널리 알리고 봄철 시즌 한정으로 준비한 제철과일 딸기 카스테라 출시에 맞춰 쫀득한 딸기 인절미에 새콤달콤한 딸기 카스테라를 입혀 경단을 새롭게 출시했다”며 “앞으로도 전통과 현대의 조화를 이룬 건강한 먹거리로 소비자들의 기대에 부응하는 브랜드가 될 것”이라고 말했다.
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지난해에 이어 2년 연속 브랜드파워대상을 수상한 바오담은 현재 영등포구청 본점 매장을 비롯해 떡과 한과를 위주로 판매하는 수원 광교 앨리웨이 2호 매장, 롯데백화점 분당점 3호 매장을 운영하고 있다.