[사진]고종이 국빈에게 대접한 음식은?...'대한제국 황제의 식탁'展 개최

웨스틴조선호텔 조리팀 쉐프들이 20일 오전 서울 중구 소공동 호텔 2층 연회장에서 '대한제국 황제의 식탁 특별전' 참여를 위해, 1905년 국빈 방문한 앨리스 루스벨트가 고종 황제와 함께 한 메뉴를 고증해 재현한 전통 한식요리를 선보이고 있다. 조선호텔과 덕수궁이 공동으로 참여한 이번 특별전에는 총 17종의 전통 한식 요리로, 열구자탕, 골동면, 수어증, 편육, 전유어 등이 전시된다.