맛깔 컨설팅, 무한경쟁 치킨점 살아남는법 소개

한 집 걸러 치킨집! 무한경쟁 치킨전문점, 경영 실전사례 창업강의 무료 실시

음식점 창업 컨설팅 전문회사 (주)맛깔(대표 이상화 www.yesyori.com)이 치킨전문점 및 음식점 창업을 준비하고 있는 예비 창업자를 위한 매출 활성화 전략에 대해 무료 강의를 개최한다.

은퇴, 명퇴, 부부창업, 치킨창업 등을 준비하고 있는 예비 창업자들 에게 음식점 창업 이후의 매장 운영 실전 노하우를 강의할 예정이다.

이번 강의는 오는 11일(화) 오후 2시부터 (주)맛깔 본사(서울 공덕역 2번 출구 100m)에서 ‘치킨집 매출 올리기 대작전 - 치킨집 쪽박과 대박 스토리 사례중심’으로 진행된다.

이번 창업 강의에서는 실제로 치킨전문점을 운영하면서 대박과 쪽박을 경험했던 사례, 매출 활성화를 위해 진행했던 실전 매장 경영, 무한경쟁에 처한 자영업자의 대처방안과 생존 전략에 대해 전달한다.

또한 본 강의는 (주)맛깔의 14년 외식 컨설팅 노하우와 실제 홈닭스 치킨매장 운영경험을 바탕으로 한 사례중심으로 진행되는 것이 특징이다.

무한경쟁 치킨 시장에서 치킨전문점이 살아갈 수 있는 방법에 대해 매출하락의 이유, 서비스, 광고, 배달, 가격정책, 주변 치킨집과 경쟁해서 살아남는 방법 등 구체적으로 제시해 불경기에도 매출을 높일 수 있는 노하우를 전한다.

실제로 진행했던 전단지 광고, SMS 활용 방법, 고객 서비스 등 치킨전문점 현장의 매장영업 중요부분들도 함께 강의한다.


(주)맛깔의 관계자는“치열한 치킨시장에서 살아남기 위해 많은 치킨집 사장님들이 느끼는 고민을 현장에서 체험하고 배우고 실행한 내용을 강의로 엮었다. 치킨전문점의 경우 소자본으로 시작하기 때문에 꾸준한 매출이 뒷받침되지 않으면 매장영업 전반에 문제가 발생할수 도 있다. 치킨전문점 창업을 준비하는 예비 자영업자들을 위해 체계적이고 실천 가능한 매출 활성화 정보들을 제공할 것”이라고 밝혔다.

자세한 내용은 홈페이지 참조.