식용유 치즈, 프랜차이즈 피자에 전체시장 불똥..

‘식용유 치즈’를 사용하는 피자업체 적발에 대한 이와관련 없는 피자업체 전체에 불똥이 뛸까 전전긍긍하고 있다.

식약청이 밝힌 자연산치즈 허위광고 적발로 인해 소규모 영세 피자매장 매출하락이라는 불가피한 현상이 일어날것으로 예상된다.

이와관련해 일부 피자업체 관계자들은 우려감을 표했다.

피자업계 한 대표는 "“현장에 있으면 유혹이 많은 것이 현실이지만 일시적인 수익을 위해 허위 광고를 하는 프랜차이즈 업체를 보는것이 안타깝다”며 “외식업을 하는 많은 사람들이 결국 좋은 재료가 사람들의 입맛을 붙들고 가족들이 먹는다는 마음으로 만들었으면 한다”고 밝혔다.

또 이번 피자문제로 지적받은 한 업체의 관계자는 "지난해 중국 치즈 대량수입으로 인해 피자업계 전체 치즈 원가 상승이라는 악재시에 일부 자연산 치즈가 아닌것이 사용된 적이 있었다."라며 "당시 몇일동안 사용된 치즈가 자연산이 아님에도 불구하고 이런 불미스런 일이 발생해 죄송스럽다."고 말했다.

한편 식약청은 16일 자연산 치즈를 사용한다는 허위광고를 하면서 식용유 치즈를 사용한 유명 피자 프랜차이즈업체 9곳과 치즈 원재료 명을 허위로 표시한 업체 3곳을 식품위생법위반 혐의로 검찰에 불구속 송치했다고 밝혔다.