이번 ‘외식경영자과정’은 우리 식품 및 외식산업의 세계화를 조기에 정착시키기 위해 국고를 지원, 이 분야의 전문인을 양성하는 ‘식품산업 전문인력 양성과정’ 중의 하나로 aT 농식품유통교육원이 커리큘럼을 설계했다.
그 동안 외식산업 성장에 따라 각 기관은 당해분야 교육을 매년 늘려왔지만, 투자한 시간에 비해 교육내용이 미흡했다는 지적도 많았다. 이에 aT는 교육수요자의 니즈를 충분히 반영한 최신 교과내용을 마련하는데 중점을 두었다.
이번 ‘외식경영자과정’은 외식업에 종사하는 임직원과 신규 진입을 원하는 창업자 등을 대상으로 하며, 교육비의 50%를 국고에서 지원한다. 자세한 사항은 aT 농식품유통교육원 홈페이지(http://edu.at.or.kr)를 참조하거나 식품교육팀(031-400-3531~8)으로 문의하면 된다.