지난 27일부터 개최되고 있는 '26회 프랜차이즈 창업박람회'에 와플브랜드가 새롭게 출시되면서 시장의 변화를 예고하고 있다.
와플과 커피에 관심있는 창업자라면 꼭 알아봐야 할것 같다.
또 독자적인 연구개발을 통해 '베코와플'만의 차별화된 맛을 선보이고 있다.
벨기에 정통 와플전문점인 와플반트는 배우 박진희가 매장을 오픈해 눈길을 끌면서 서울.경기 지역을 벗어나 부산점까지 오픈했다.
김철웅 대표는 “점주 겸 전속모델인 배우 박진희의 든든한 지원과 각종 드라마 및 영화협찬, 그리고 온라인홍보를 강화하고 있다”며 “가맹점 늘리기에 급급하지 않고 가맹점들의 탄탄한 입소문을 통한 구전홍보에 주력하고 있다“ 고 말했다.
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와플반트는 포화상태인 커피전문점 시장에 사이드 메뉴였던 와플을 벨기에 정통방식 그대로 구워 화려한 토핑으로 배부른 와플이 아니라 정통 플레인 와플 그 자체의 본연의 맛이 많은 고객들로 하여금 인기를 누릴 수 있는 비결이라는게 회사측 소개이다.
이외에도 쌀로만든 와플카페 와플킹(www.waffleking.kr) 역시 이번 박람회에서 브랜드를 선보이고 있다.
와플킹은 쌀로 만든 건강한 와플을 사이드 메뉴로 개발해 전면에 내세웠다.