포장에, 할인에… 외식업계 마케팅 열전

날씨가 추워지면서 바깥 출입이 서서히 줄고, 여기에 불경기까지 겹치면서 어느 때보다 소비자들의 씀씀이가 작아지기 마련이다.

하지만 먹는 즐거움을 놓칠 수는 없는 노릇. 이에 외식업계에서는 고객들의 닫힌 지갑을 자연스레 열게 하고자 기분 좋은 이벤트를 속속 열고 있어 소비자들의 주목을 받고 있다.

◇ 배가 부를수록, 손도 무거워진다? 먹은 만큼 절반은 포장
김포 다하누촌이 운영하는 숯불구이전문점 ‘황우가든’은 돼지갈비를 먹은 고객을 대상으로 먹은 양의 절반을 포장해주는 ‘돼지갈비 반값 포장행사’를 11월 말까지 진행한다.

황우가든은 국내 돼지 농가와의 직거래를 통해 국내산 냉장 돼지갈비만을 사용해 육질이 부드럽고, 20년 경력 주방장의 노하우로 사과와 복숭아 등 20여종의 신선한 과일을 재료로 만든 특제양념으로 버무려 최고의 맛을 만들어냈다.

또한 1인분 기준 250g으로 일반 업소의 200g보다 푸짐하고 8000원으로 가격까지 저렴한데다 고풍스런 통나무집 형태에 300명을 수용할 수 있는 넓은 홀과 대형 주차장까지 갖추고 있어 이미 김포 지역에서는 지역 명소로 통하고 있다.

◇ 추운 겨울, 사연 올리고 괌 여행간다!
본죽은 오는 12월 19일까지 아듀 2010 이벤트를 진행한다.

이번 이벤트는 2010년을 마감하는 의미의 행사로, 본죽 홈페이지에 본죽과 얽힌 재미있는 사연을 50자 이내로 올리면 1등에게 괌 여행권, 2등 백화점 상품권(50만원 상당), 3,4,5 등에게는 각각 10만원, 5만원, 1만원 상당의 본죽 상품권 등 총 200명에게 풍성한 선물을 증정한다.

또한 1년 이벤트 기간동안 1만원 이상 구매 고객에게는 2011년 본죽 캘린더를 증정한다.


책 사면, 쇠고기 한 접시도 준다고?
㈜다영에프앤비가 운영하는 샤브샤브 전문브랜드 채선당은 yes24와 손을 잡고, 12월 10일까지 식도락 이벤트를 실시한다.

식도락 이벤트는 yes24에서 이달의 맛집을 선정해 그 할인 쿠폰을 회원들에게 제공하는 것으로, 채선당은 yes24에서 도서를 구매한 회원에게 쇠고기 한 접시를 무료로 받을 수 있는 쿠폰을 제공하고, yes24의 모든 회원에게는 음료수 한 병을 무료로 제공한다.

채선당의 식도락 이벤트 쿠폰은 전국 190여개 모든 매장에서 사용이 가능하다.

월/화/수요일은 25% 데이

프랜차이즈 피자 브랜드 파파존스는 11월 한 달 동안 피곤에 찌든 현대인들을 위해 ‘월 화 수 파파존스 먹고 얼굴 피자’ 이벤트를 진행한다.

파파존스는 직장인인들 가장 싫어하는 요일이 주말 다음인 월요일과 피로가 가장 쌓이는 수요일이라는 점에 착안해 월 화 수요일을 피자 25% 데이로 지정하고 인터넷 주문 고객에게 20%할인가에서 5%를 더 할인해주는 이벤트를 진행하고 있다.

또한 인터넷 첫 주문시에는 피자 30% 할인 쿠폰을 별도로 지급한다.