에스프레소코리아 정경석 대표(오른쪽)가 '2024 소비자가 뽑은 서비스고객만족대상' 수상 후 머니투데이 송기용 전무(왼쪽)와 기념 촬영을 하고 있다.유기농 생두를 직수입해 로스팅하고 유통까지 진행하며 유기농 커피 사업을 꾸준히 전개하고 있다.취향에 따라 산미 좋은 원두와 다크하고 진한 원두 두 가지 중 골라 마실 수 있어 고객들의 반응이 좋으며, 또한 커피와 함께 즐길 수 있는 가벼운 베이커리와 디저트를 제공하고 있다.
독특한 음료는 코코넛의 신선한 맛과 에스프레소의 진한 풍미가 조화를 이루어 큰 호응을 얻었으며, 그 자리에서 맛을 본 사람들의 긍정적인 평가가 이어졌다. 또한, 이 새로운 음료는 국내 커피 시장에서 새로운 트렌드로 떠오를 것으로 기대되고 있다.
코코넛 커피가 앞으로도 지속적으로 성장할 수 있는 기회를 제공할 것이며, 다양한 고객층의 입맛을 사로잡을 수 있을 것으로 예상된다. 보니또커피는 어려운 시기 상생 프로젝트로 인테리어비용 지원, 에스프레소머신 지원 등을 통해 소형창업, 여성창업을 쉽게 진행할 수 있는 해법을 제공하기도 했다.
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보니또커피 정경석 대표는 "보니또커피가 현재 많은 지점을 가지고 있는 것은 아니지만 단순히 지점 확장보다는 체계적이고 전문적인 시스템을 갖추어 나가며 점주에게 좋은 기회를 제공하기 위해 다양한 프로모션을 진행하는 게 우선"이라며 "앞으로도 페어트레이드 커피를 지속적으로 발굴해 맛좋고 저렴한 커피를 국내에 선보일 예정"이라고 덧붙였다.
