경남과기대 김일석 교수, 한국축산식품학회장 취임

경남과학기술대학교는 최근 동물소재공학과 김일석 교수(사진)가 한국축산식품학회장에 취임했다고 7일 밝혔다.

한국축산식품학회는 축산식품 학술 분야에서 세계적으로 받는 SCI(E)급 국제전문 영문 학술지인 'Korean Journal for Food Science of Animal Resources'를 발간하고 있다.

이 학회는 지난 1978년 한국식육연구회로 출범했으며, 1993년도에 한국축산식품학회로 개칭했다. 주로 고기, 우유, 달걀 등의 축산식품과 관련된 학술적 교류를 통해 국내 축산식품산업 및 학술 분야 발전에 기여했다.

또한 축산식품 관련 산학관연과의 긴밀한 교류를 위해 정기적으로 '축산식품과학과 산업'을 발간하는 등 관련 학문과 산업발전에 이바지하고 있다.

김 신임회장은 농촌진흥청(경상남도농업기술원)에서 지역 전략작목 협력사업으로 시행 중인 곤충산학연협력단장과 경남과기대 미래동물성자원연구소장을 역임하고 있다.